Zind-Humbrecht Riesling Clos Häuserer 2017 1,5L BIO

Der Clos Haeuserer ist ein Monopol der Familie Humbrecht — eine umfriedete Parzelle direkt unterhalb des Grand Cru Hengst in Wintzenheim. Zind-Humbrecht ist eines der angesehensten Weingueter im Elsass, und der Clos Haeuserer zeigt ihre biodynamische Philosophie auf eindrucksvolle Weise. In der Magnumflasche mit dem gereiften 2017er Jahrgang ein besonderer Fund.

Leuchtendes Gold im Glas. Die Nase entfaltet reife Zitrusfruechte, Mirabelle, Bienenwachs, Petrol und eine feine Rauchigkeit. Am Gaumen verbindet sich die typische Riesling-Saeure mit einer cremigen Textur und einem mittleren Koerper. Bei 12,5 % Alkohol elegant und schlank, mit einem langen, mineralischen Finish. Die Reifung hat dem Wein eine meditative Ruhe verliehen.

Ein gereifter Riesling fuer anspruchsvolle Geniesser. In der Magnum perfekt fuer ein festliches Abendessen mit edlem Fisch, Hummer oder einem gereiftem Comte. Servieren Sie ihn bei 10-12 Grad.