Zind-Humbrecht Riesling Clos Häuserer 2022 BIO

Der Clos Haeuserer 2022 — der juengste Jahrgang aus der umfriedeten Monopolparzelle unterhalb des Grand Cru Hengst in Wintzenheim. In seiner Jugend zeigt der Wein noch die ungestueme Frische und kristalline Klarheit, die ihn in einigen Jahren zu einem komplexen, vielschichtigen Riesling reifen lassen wird.

Helles Strohgelb mit gruenlichen Reflexen. Die Nase zeigt Limette, gruenen Apfel, weisse Blueten und eine feine mineralische Note. Am Gaumen frisch und praezise mit einer lebhaften Saeure und einem mittleren Koerper. Bei 13,5 % Alkohol hat er etwas mehr Substanz als die Einstiegs-Cuvees. Langes, mineralisches Finish.

Ein junger Einzellagen-Riesling mit viel Potenzial. Jetzt schon wunderbar zu Meeresfruchten, gegrilltem Fisch oder Sushi, in 5-10 Jahren noch vielseitiger und komplexer.