Zind-Humbrecht Riesling Rangen de Thann Clos-Saint-Urbain Grand Cru 2013 BIO

Riesling vom Rangen Grand Cru mit ueber einem Jahrzehnt Flaschenreife — ein gereifter Vulkan-Riesling, der in einem faszinierenden Stadium seiner Entwicklung angekommen ist. Der 2013er war ein kuehler Jahrgang, der dem Rangen-Riesling eine besondere Praezision und Straffheit mitgegeben hat, die sich mit den Jahren wunderbar abgerundet hat.

Tiefes Gold im Glas. Die Nase entfaltet Petrol, Rauch, kandierte Limette, Ingwer und eine tiefe, fast jodhaltige Mineralitaet. Am Gaumen ist der Wein noch immer straff und lebendig mit einer vibrierenden Saeure und einer rauchigen Tiefe. Bei 12,5 % Alkohol schlank und praezise. Der Abgang ist endlos und rauchig — purer Vulkan im Glas.

Ein meditativer Riesling fuer grosse Momente. Zu Hummer, Langoustinen oder einem feinen Steinbutt. Auch solo ein Wein, der stilles Staunen hervorruft.