Zind-Humbrecht Riesling Rangen de Thann Clos-Saint-Urbain Grand Cru 2021 1,5L BIO

Riesling vom Rangen Grand Cru 2021 in der Magnumflasche — biodynamisch erzeugter Wein vom extremsten Terroir des Elsass. Der Vulkanhang in Thann bringt Rieslinge hervor, die in ihrer rauchigen Intensitaet und Tiefe einzigartig sind. Der kuehle 2021er Jahrgang hat dem Wein eine besonders praezise, kristalline Qualitaet verliehen.

Helles bis mittleres Goldgelb. Die Nase zeigt Zitrusschale, nassen Vulkanstein, Rauch, Feuerstein und eine feine florale Note. Am Gaumen ist der Wein straff und intensiv mit einer vibrierenden Saeure und einer rauchigen Mineralitaet, die den vulkanischen Untergrund unmittelbar erfahrbar macht. Bei 12,5 % Alkohol schlank, aber von enormer Tiefe und Laenge.

Ein grosser Grand Cru fuer die Langstrecke — die Magnum wird in 10-25 Jahren ihre volle Pracht entfalten. Zu Hummer, Steinbutt oder einem feinen Kaese. Jetzt schon faszinierend, in der Zukunft monumental.