Col d'Orcia Brunello di Montalcino DOCG 2020 1,5L BIO

Col d'Orcias Standard-Brunello als Magnum — ein Wein, der in der Großflasche sein volles Potenzial erst richtig entfalten kann. Das traditionsreiche Gut der Familie Conti Marone Cinzano im südwestlichen Montalcino ist eines der größten komplett biodynamisch bewirtschafteten Weingüter Italiens.

Der 2020er Jahrgang war in Montalcino nahezu ideal: ausreichend Wärme für volle Reife, gelegentliche Regenfälle zur richtigen Zeit. Der Brunello wurde im großen Holzfass ausgebaut und zeigt den typischen Col-d'Orcia-Stil: klassisch, erdig, mit dem sanften Charakter des südwestlichen Montalcino.

Tiefes Rubinrot mit Granatreflexen. In der Nase Dörrkirsche, Tabak, Leder und ein Hauch mediterraner Kräuter. Am Gaumen kraftvoll und strukturiert, mit festen Tanninen und einer langen, erdigen Länge. Die Magnumflasche wird diesem Brunello weitere zehn bis fünfzehn Jahre Entwicklung ermöglichen — ideal zu einem Brasato oder einem reifen Parmigiano Reggiano.