Col d'Orcia Nearco Toscana Rosso IGT 2021 BIO

Nearco ist Col d'Orcias Hommage an die internationalen Rebsorten — benannt nach dem legendären italienischen Rennpferd, das in den 1930ern alle großen Rennen gewann. Eine Cuvee aus Syrah, Merlot und Petit Verdot, biodynamisch erzeugt in Montalcino. Ein Wein, der zeigt, dass Col d'Orcia mehr kann als nur Sangiovese.

Der 2021er wurde im französischen Barrique ausgebaut — ein Bruch mit dem traditionellen großen Holz, der hier aber Sinn macht: Die internationalen Sorten profitieren vom feinporigen Eichenholz. Bei 14 % Alkohol ein vollmundiger, aber nicht überladener Rotwein.

Tiefes Purpurrot, fast undurchsichtig. In der Nase dunkle Früchte, Pfeffer, Kakao und ein Hauch Eukalyptus. Am Gaumen samtig und konzentriert, mit reifen Tanninen und einer würzigen Länge. Ein Wein im Supertoskaner-Stil — hervorragend zu Lammkoteletts mit Rosmarin, geschmortem Rinderschmorbraten oder einem kräftigen Käse.