Duemani Duemani Costa Toscana IGP 2019 1,5L BIO
Das Flaggschiff von Duemani als Magnum — reinsortiger Cabernet Franc aus dem exzellenten 2019er Jahrgang, biodynamisch erzeugt in Riparbella. Die Magnumflasche ist für diesen langlebigen Wein das ideale Format: langsame Reifung, gleichmäßige Entwicklung, mehr Komplexität über die Jahre.
Bei 14 % Alkohol zeigt der 2019er eine etwas schlankere Seite als der überaus kraftvolle 2020er. Die eisenhaltigen Lehmböden der etruskischen Küste geben dem Cabernet Franc eine mineralische Note, die biodynamische Arbeit sorgt für Lebendigkeit trotz der südlichen Lage.
Tiefes Rubinrot, in der Nase Cassis, Bleistift, Lavendel und ein Hauch Tabak. Am Gaumen elegant und strukturiert, mit feinkernigen Tanninen und einem langen, mineralischen Abgang. Geben Sie diesem Wein noch fünf bis zehn Jahre in der Magnum — er wird Sie belohnen. Zu geschmortem Lamm, einer Tagliata oder einem reifen Parmigiano.
Du erhältst €11,36 Guthaben beim Kauf dieses Artikels.