Vietti Barbaresco DOCG Roncaglie Masseria 2019

Die Masseria ist die Einzelparzelle innerhalb des Roncaglie-Crus, aus der Vietti seinen Spitzen-Barbaresco erzeugt. Im Vergleich zum regulären Roncaglie bietet die Masseria mehr Konzentration, Tiefe und Komplexität. Der 2019er Jahrgang hat diese Selektion mit großartiger Reife und Struktur belohnt.

Mittleres bis tiefes Granatrot. Die Nase ist vielschichtig und komplex: reife Himbeere, Rosenoel, weißer Trüffel, Tabak, Lakritz und eine feine Mineralität. Am Gaumen präsentiert sich der Wein konzentrierter und strukturierter als der reguläre Roncaglie, mit festem, feinkornigem Tannin und einer tragenden Säure. Bei 14 % Alkohol hat er eine elegante Kraft. Das Finish ist lang, mineralisch und nachhaltig.

Ein großer Barbaresco für besondere Anlässe. Hervorragend zu Wildgerichten, geschmortem Kalbfleisch oder einem piemontesischen Käse-Teller mit Robiola di Roccaverano und gereiftem Castelmagno.