Vietti Barolo DOCG Brunate 2020 BIO
Brunate 2020 in der Normalflasche — biodynamischer Barolo aus einer Lage, die Kraft und Eleganz auf einzigartige Weise vereint. Der Brunate liegt auf der Grenze zwischen La Morra und Barolo und verbindet die Parfuemierung der einen mit der Struktur der anderen Gemeinde. Viettis 2020er aus diesem Cru ist ein Wein von großer Klasse.
Tiefes Granatrot. Die Nase bietet dunkle Kirsche, Teer, Rosen, Trüffel, Lakritze und eine intensive Würzigkeit. Am Gaumen präsentierts sich der Brunate kraftvoll und gleichzeitig elegant: festes, feinkörniges Tannin, eine lebhafte Säure und eine beeindruckende Fruchtkonzentration. Bei 14,5 % Alkohol hat er die Substanz für 15-25 Jahre Reifung. Langes, mineralisches Finish.
Ein Barolo für anspruchsvolle Genießer. Zu geschmortem Rindfleisch, Wildgerichten oder einem kräftigen Käse hervorragend. Mindestens zwei Stunden dekantieren, wenn Sie ihn jetzt öffnen möchten.
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