Vietti Barolo DOCG Lazzarito 2020 1,5L BIO

Lazzarito ist eine Toplage in Serralunga d'Alba — der Gemeinde, die die kraftvollsten, langlebigsten Baroli hervorbringt. Vietti erzeugt hier einen biodynamischen Barolo von beeindruckender Tiefe und Struktur. In der Magnumflasche ein Wein mit schier endlosem Reifepotenzial.

Tiefes, konzentriertes Granatrot. Die Nase entfaltet dunkle Früchte, Teer, Lakritze, Tabak und eine erdige, fast eisenhaltige Mineralität. Am Gaumen ist der Lazzarito der kraftvollste und tanninreichste der Vietti-Baroli: feste, markante Tannine, eine lebhafte Säure und eine dichte Fruchtkonzentration. Bei 14,5 % Alkohol ein monumentaler Wein, der Jahre braucht, um seine volle Schönheit zu offenbaren.

Ein Barolo für den geduldigen Genießer. In 10-20 Jahren wird er sich mit geschmorten Gerichten, Trüffel-Pasta oder einfach einem Stück gereiftem Parmigiano in einen unvergesslichen Genussmoment verwandeln. Die Magnum ist eine Investition in die Zukunft.