Zind-Humbrecht Auxerrois Rotenberg 2021 1,5L BIO
Der Auxerrois Rotenberg 2021 in der Magnumflasche — biodynamisch aus der warmen Kalksteinlage in Wintzenheim. Die Großflasche macht diesen charmanten, unterschätzten Wein zum idealen Begleiter für größere Runden. In der Magnum reicht er für 10-12 Gläser unkomplizierten Genuss.
Mittleres Goldgelb. Die Nase präsentiert reife Birne, weiße Blüten, einen Hauch Wachs und eine dezente Kalksteinnote. Am Gaumen cremig und rund mit einer moderaten Säure und einem mittleren Körper. Bei 12,5 % Alkohol eine angenehme Fülle. Mittleres Finish mit einer feinen Bitterkeit.
Die Magnum für gesellige Abende. Zu Flammkuchen, Quiche, cremigen Pastagerichten oder einer gemischten Käseplatte eine großzügige, unkomplizierte Wahl.
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