Zind-Humbrecht Gewürztraminer Clos Windsbuhl 2022 BIO
Der Clos Windsbuhl Gewürztraminer 2022 — der jüngere Bruder des 2020ers aus derselben kühlen Monopollage auf Muschelkalk bei Hunawihr. In seiner Jugend zeigt der Wein noch mehr Frische und Lebendigkeit als der gereifte 2020er, während die typische Eleganz der Lage bereits klar erkennbar ist.
Mittleres Goldgelb. Die Nase bietet Litschi, Rosenblatt, Ingwer und eine dezente mineralische Frische. Am Gaumen präsentiert sich der Wein elegant und präzise, mit einer moderaten Restsüße und einer belebenden Säure, die dem Gewürztraminer eine überraschende Leichtigkeit verleiht. Bei 13 % Alkohol zurückhaltend und filigran für einen Gewürztraminer.
Vielseitig am Tisch — besonders zu asiatischer Küche, Thai-Curry, Dim Sum oder einem milden Ziegenkäse. Auch zu Sushi eine ungewöhnliche, aber charmante Begleitung. Kann 10-15 Jahre reifen.
Du erhältst €2,76 Guthaben beim Kauf dieses Artikels.