Zind-Humbrecht Gewürztraminer Rangen de Thann Clos-Saint-Urbain Grand Cru 2015 BIO
Der Gewürztraminer Rangen 2015 — biodynamischer Grand Cru mit über einem Jahrzehnt Flaschenreife aus dem warmen, reifen Jahrgang 2015. Der Wein hat eine faszinierende Tertiär-Aromatik entwickelt und befindet sich in einem wunderbaren Stadium der Reife.
Tiefes Bernsteingold. Die Nase entfaltet kandierte Rosen, getrocknete Litschi, Rauch, Bienenwachs, Gewürze und eine tiefe vulkanische Mineralität. Am Gaumen opulent und komplex mit einer dichten, cremigen Textur und einer integrierten Restsüße die von einer moderaten Säure getragen wird. Bei 13,5 % Alkohol eindrucksvoll und harmonisch. Endloses, rauchiges Finish.
Ein gereifter Grand Cru für die bedeutendsten Anlässe. Zu Foie Gras, kräftigem Munster oder als meditativer Genuss. Ein Wein, der stilles Staunen hervorruft.
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