Zind-Humbrecht Pinot Gris Rangen de Thann Clos-Saint-Urbain Grand Cru 2001

Ein Pinot Gris Grand Cru mit einem Vierteljahrhundert Flaschenreife — vom legendären Rangen de Thann, der steilsten und südlichsten Lage im Elsass. Der vulkanische Boden verleiht den Weinen eine einzigartige rauchige Mineralität, und der Jahrgang 2001 hat einen Wein hervorgebracht, der nach 25 Jahren in einem faszinierenden Stadium der Reife angekommen ist.

Tiefes Bernsteingold. Die Nase ist ein Monument der Reife: kandierte Früchte, Bienenwachs, Rauch, Trüffel, Safran und eine fast medizinale Tiefe. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit einer sämigen Textur, die Restsüße ist vollständig integriert und wird von einer noch immer lebhaften Säure getragen. Bei 14 % Alkohol kraftvoll und tief, mit einem endlosen, rauchigen Finish.

Ein historischer Wein für besondere Momente. Zu Foie Gras, gereiftem Käse oder pur als Meditation über die Größe des elsässischen Weinbaus. Langsam und aufmerksam genießen.