Zind-Humbrecht Pinot Gris Roche Volcanique 2022 BIO
Roche Volcanique — der vulkanische Felsen — ist Zind-Humbrechts Cuvee aus verschiedenen vulkanischen Lagen rund um Turckheim und Thann. Wie der Roche Calcaire für Kalkstein und der Roche Roulee für Granit steht, repräsentiert der Roche Volcanique das dritte große Terroir im Portfolio. Ein idealer Einstieg in die vulkanische Seite von Zind-Humbrecht.
Mittleres Goldgelb. Die Nase zeigt weißen Pfirsich, Quitte, eine dezente Rauchigkeit und eine feine Mineralität. Am Gaumen ist der Wein füllig und texturiert mit einer cremigen Frucht und einer moderaten Säure. Bei 13 % Alkohol hat er Substanz und eine angenehme Restsüße die gut integriert ist. Mittleres, rauchiges Finish.
Ein vielseitiger Pinot Gris für den Alltag. Zu asiatischer Küche, Gerichten mit Curry, Geflugel oder einem milden Käse eine charmante Begleitung.
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