Zind-Humbrecht Riesling Brand Grand Cru 2019 1,5L BIO
Der Brand Grand Cru 2019 in der Magnumflasche — biodynamischer Riesling aus der warmen Granitlage bei Turckheim mit einigen Jahren Reifung. Im Vergleich zum älteren 2014er zeigt der 2019er noch mehr Frische und Energie, während die typische Fülle und Eleganz des Brand bereits voll ausgeprägt ist.
Leuchtendes Goldgelb. Die Nase präsentiert reifen Pfirsich, Zitrusschale, weiße Blüten und eine feine Granitmineralität. Am Gaumen saftig und harmonisch mit einer lebhaften Säure und einer cremigen Textur. Bei 13,5 % Alkohol hat er etwas mehr Substanz als der 2014er. Langes, fruchtbetontes Finish mit einer feinen Granitmineralität.
Ein Grand Cru mit großem Zukunftspotenzial in der idealen Flaschengröße. Die Magnum wird in 5-15 Jahren ihre volle Pracht entfalten. Zu edlen Fischgerichten, Geflugel oder einem gereiften Comte.
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