Zind-Humbrecht Riesling Brand Grand Cru 2021 1,5L BIO
Der Brand Grand Cru in Turckheim ist eine suedexponierte Granitlage, die Rieslinge von eleganter Kraft und floraler Schönheit hervorbringt. In der Magnumflasche wird dieser biodynamische Grand Cru über Jahre harmonisch reifen. Der Brand unterscheidet sich vom Sommerberg durch seine wärmere Lage und die etwas fülligere Stilistik.
Leuchtendes Goldgelb. Die Nase zeigt reife Zitrusfrüchte, Steinobst, weiße Blüten und eine feine Granitmineralität. Am Gaumen verbindet der Wein die Kraft der warmen Lage mit der Eleganz des Granit-Untergrunds: saftige Frucht, eine lebhafte Säure und ein mittlerer bis voller Körper. Bei 13 % Alkohol hat er Substanz, bleibt aber elegant. Langes, fruchtbetontes Finish.
Ein Grand Cru für die gehobene Tafel. Die Magnum ist ideal für ein festliches Essen mit edlem Fisch, Geflugel in Weissweinssauce oder einem gereiften Comte. Kann noch 10-20 Jahre reifen.
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