Zind-Humbrecht Riesling Clos Häuserer 2020 BIO
Der Clos Häuserer 2020 — biodynamischer Riesling aus der umfriedeten Monopolparzelle unterhalb des Grand Cru Hengst in Wintzenheim. Im Vergleich zum 2019er zeigt der 2020er den kräftigeren, reiferen Charakter des warmen Jahrgangs bei gleicher mineralischer Qualität.
Mittleres Goldgelb. Die Nase präsentiert reifen Pfirsich, Zitrusschale, Bienenwachs und eine dezente Petrolnote. Am Gaumen elegant und präzise mit einer lebhaften Säure und einer cremigen Textur. Bei 13 % Alkohol hat er einen mittleren Körper und ein langes, mineralisches Finish.
Ein zugänglicher Einzellagen-Riesling für die alltägliche Tafel. Zu gegrilltem Fisch, Meeresfruchten, elsässischer Küche oder einem milden Käse eine verlässliche Wahl.
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