Zind-Humbrecht Riesling Rangen de Thann Clos-Saint-Urbain Grand Cru 2021 1,5L BIO
Riesling vom Rangen Grand Cru 2021 in der Magnumflasche — biodynamisch erzeugter Wein vom extremsten Terroir des Elsass. Der Vulkanhang in Thann bringt Rieslinge hervor, die in ihrer rauchigen Intensität und Tiefe einzigartig sind. Der kühle 2021er Jahrgang hat dem Wein eine besonders präzise, kristalline Qualität verliehen.
Helles bis mittleres Goldgelb. Die Nase zeigt Zitrusschale, nassen Vulkanstein, Rauch, Feuerstein und eine feine florale Note. Am Gaumen ist der Wein straff und intensiv mit einer vibrierenden Säure und einer rauchigen Mineralität, die den vulkanischen Untergrund unmittelbar erfahrbar macht. Bei 12,5 % Alkohol schlank, aber von enormer Tiefe und Länge.
Ein großer Grand Cru für die Langstrecke — die Magnum wird in 10-25 Jahren ihre volle Pracht entfalten. Zu Hummer, Steinbutt oder einem feinen Käse. Jetzt schon faszinierend, in der Zukunft monumental.
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