Zind-Humbrecht Riesling Roche Calcaire 2022 BIO
Der Roche Calcaire 2022 — biodynamischer Riesling aus Kalksteinlagen. Im Vergleich zum älteren 2019er und 2020er zeigt der 2022er noch die volle jugendliche Frische und kristalline Klarheit, die ihn zu einem unkomplizierten Genuss machen.
Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Die Nase präsentiert Zitrus, grünen Apfel, weiße Blüten und eine feine, kreidige Mineralität. Am Gaumen frisch und präzise mit einer lebhaften Säure und einem schlanken bis mittleren Körper. Bei 13 % Alkohol elegant und animierend. Trockenes, mineralisches Finish.
Ein vielseitiger Alltagsriesling von hoher Qualität. Zu gegrilltem Fisch, Meeresfruchten, Sushi oder leichten Vorspeisen. Auch als Aperitif eine ausgezeichnete Wahl.
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