Col d'Orcia Spezieri Toscana Rosso IGT 2023 BIO
Spezieri ist Col d'Orcias unkomplizierter Rotwein für den Alltag — eine Cuvee aus Sangiovese und Ciliegiolo, biodynamisch erzeugt auf dem weitläufigen Gut in Montalcino. Der Name spielt auf die Gewürze an, die der Ciliegiolo dem Blend beisteuert: eine pfeffrige, kirschige Würze, die den Sangiovese perfekt ergänzt.
Der 2023er ist jugendlich und einladend. Kurzer Ausbau, frühe Füllung — ein Wein, der nicht auf Komplexität aus ist, sondern auf Trinkfreude. Bei 13,5 % Alkohol leichtfüßig und unkompliziert, trotzdem mit genug Charakter für einen interessanten Abend.
Helles Rubinrot, in der Nase frische Kirsche, rote Johannisbeere und ein Hauch Pfeffer. Am Gaumen saftig und lebendig, mit weichen Tanninen und einem fruchtigen, mittellangen Abgang. Der perfekte Wein für Pizza, Pasta mit Tomatensauce oder einen ungezwungenen Abend mit Freunden. Leicht gekühlt servieren.
