Weinflasche Emidio Pepe Montepulciano d'Abruzzo DOC, Selezione Vecchie Vigne, Rotwein aus den Abruzzen
Emidio Pepe

Emidio Pepe Montepulciano d'Abruzzo DOC, Selezione Vecchie Vigne 2003

Emidio Pepe Selezione Vecchie Vigne 2003 — der Hitzejahrgang aus den Abruzzen. 2003 war in ganz Europa ein extremes Jahr mit Rekordtemperaturen, aber Pepes alte Reben und die Höhenlage der Weinberge in Torano Nuovo haben die Hitze besser verkraftet als viele andere. Fußstampfung, Zementausbau, kein Holz.

100 % Montepulciano von alten Reben, 13 % Alkohol — erstaunlich moderat für einen 2003er. Emidio Pepes Minimalismus im Keller lässt den Jahrgangscharakter unverfälscht durchscheinen. Nach 23 Jahren hat der Wein seine Reife erreicht.

Dunkles Granatrot mit bräunlichen Reflexen. In der Nase konzentrierte dunkle Früchte, Dörrobst, Leder, Gewürze und ein warmer, erdiger Unterton. Am Gaumen vollmundig und samtweich, mit reifen Tanninen und einer moderaten Säure. Die Wärme des Jahrgangs spiegelt sich in der Opulenz wider, aber Pepes Handschrift hält den Wein zusammen. Zu kräftigen Fleischgerichten oder einem alten Parmigiano.

Geschmacksprofil
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Allergeneenthält Sulfite HerkunftslandItalien AnbaugebietAbruzzen GeschmackTrocken Jahrgang2003 WeinfarbeRot Rebsorte(n) Montepulciano Akoholgehalt in % Vol.13.0 Tanningehaltmittel Dekantierempfehlungnein GlastypRotweinkelch Flaschengröße750ml
passt zu