La Rioja Alta Gran Reserva 890 'Selección Especial' DOCa 2010

Gran Reserva markiert die oberste Stufe der Rioja-Hierarchie, und der Jahrgang 2010 liegt inzwischen weit genug zurück, dass sich dieser Wein voll entfaltet hat. Robert Parkers The Wine Advocate vergab 97 Punkte. Klassischer kann ein spanischer Rotwein kaum ausfallen: kein Versuch, modern zu wirken, sondern die Rioja so, wie sie über Generationen verstanden wurde.

Tempranillo stellt fünfundneunzig Prozent, den Rest teilen sich Mazuelo und Graciano — zwei alte Sorten der Region, die in kleinen Mengen Säure, Farbe und Würze beisteuern und deshalb bis heute nicht verschwunden sind. Die Reben wachsen bei Haro auf tonigem Lehm, dem Boden, der der Rioja Alta ihre kühle Art gibt. Vierzig Jahre Lagerpotenzial werden dem Wein zugeschrieben; nach anderthalb Jahrzehnten in der Flasche hat er den Bogen gerade erst begonnen.

Kirschrot im Glas, und schon der Duft erzählt vom Alter: Leder zuerst, dann Tabak, Dörrpflaume, Pflaumenkompott, süßliche Gewürze, Vanille und dunkle Schokolade. Am Gaumen reif und vielschichtig, die Struktur trägt mühelos, die Säure sitzt genau richtig, die Tannine sind längst seidig geworden. Der Abgang ist rund und breit angelegt. Trocken, 14 %, bei 17 bis 19 Grad.

Ein Wein für die großen Anlässe. Fleischgerichte, die mit frischen Kräutern gewürzt sind, kommen ihm entgegen; kräftige Fleischsaucen eher nicht. Zum Abschluss ist ein Nachtisch mit Schokolade eine schöne Verbindung.