Roche-Audran Copains IGP Méditerranée 2024 BIO
Die Domaine Roche-Audran bewirtschaftet ihre Reben im Süden der Rhône konsequent biodynamisch. „Copains" — zu Deutsch „Kumpels" — ist ihr unkomplizierter, geselliger Rotwein: ein Wein zum Teilen, ohne Allüren, aber mit ehrlichem Charakter.
Grenache, Syrah und ein Anteil Merlot wachsen auf den steinigen, sonnenverwöhnten Böden der südlichen Rhône. Biodynamischer Anbau, Handlese und ein unkomplizierter Ausbau bewahren die saftige Frucht.
Im Glas sattes Purpur, in der Nase rote und schwarze Beeren, Garrigue-Kräuter und ein Pfefferhauch. Am Gaumen saftig, würzig und rund, mit weichen Tanninen und herzhaftem Trinkfluss. Der ideale Begleiter für gesellige Runden: Grillfleisch, Charcuterie, mediterrane Küche. Leicht gekühlt serviert macht er besonders viel Freude.
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