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€97,90
Rougeot Père & Fils Bourgogne Côte d'Or "Les Lameroses" Sans Sulfite Ajouté AOC 2022 1,5L BIO
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€70,90
Chandon de Briailles Pernand-Vergelesses 1er Cru "Île des Vergelesses" rouge 2017 BIO
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€410,90
Hubert Lignier Morey-Saint-Denis 1er Cru "Vieilles Vignes" AOC 2022 1,5L BIO
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€80,90
Chandon de Briailles Savigny-Les-Beaune 1er Cru "Les Lavières" rouge AOC 2020 BIO
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€256,90
Rougeot Père & Fils Volnay-Santenots Premier Cru, Sans Sulfite Ajouté AOC 2021 1,5L BIO
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€32,90
François de Nicolay Coteaux de Champlitte rouge, Sans Sulfites Ajouté AC 2020 BIO
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€187,95
Boris Champy Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune Rouge, Clou 377 AOP 2023 3L BIO
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€77,90
Rougeot Père & Fils Bourgogne Passetoutgrain "Les Vercherres" Sans Sulfite Ajouté AOC 2022 1,5L BIO
Rotwein entsteht durch die Vinifizierung von roten oder blauen Trauben. Nach der Weinlese werden die Trauben entstielt und zerdrückt, um den Saft und die Schalen zu einem Most zu vermischen. Diese Mischung wird dann für eine bestimmte Zeit fermentiert, während der die Farbstoffe und Tannine aus den Traubenschalen extrahiert werden. Je länger die Gärung dauert, desto intensiver wird die Farbe und der Geschmack des Weins. Nach der Gärung wird der Wein von den Schalen getrennt und in Eichenfässern oder anderen Behältern zur Reifung gelagert. Der resultierende Rotwein zeichnet sich durch seine tiefrote Farbe, seine Struktur und seine vielfältigen Aromen von Beeren, Gewürzen und oft auch von Holz aus.