Rougeot Père & Fils Meursault-Charmes Premier Cru AOC 2021 3L BIO

Der 2021er Meursault-Charmes von Rougeot Père & Fils in der Doppelmagnum — drei Liter purer Premier-Cru-Genuss. Der kühlere Jahrgang 2021 bringt eine andere Tonalität als der reifere 2022er: mehr Präzision, mehr Frische, weniger Opulenz. In der Doppelmagnum reift dieser Wein unter idealen Bedingungen besonders langsam und harmonisch.

Grüner Apfel, Zitrusschale, weiße Blüten und eine intensive Mineralität von Kreide und Feuerstein. Am Gaumen schlanker als der 2022er, mit einer straffen Säure und einer Textur, die klar und präzise wirkt. Weniger Butter, mehr Stein — ein Charmes für Liebhaber von mineralischen Weissweinen, der die kühle Seite dieser berühmten Lage zeigt.

In der Doppelmagnum für große Feste und besondere Anlässe. Sieben bis fünfzehn Jahre Lagerung sind empfehlenswert. Hervorragend zu einem großen Fischgang, Hummer oder einem reifen Beaufort. Ein monumentaler Meursault in einer monumentalen Flasche.