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Battenfeld-Spanier Riesling Kirchenstück GG 2023 BIO
Battenfeld-Spanier in Hohen-Sülzen ist eines der prägenden biodynamischen Güter Rheinhessens. Das Kirchenstück ist eine seiner großen Kalksteinlagen – ein tiefgründiger, kalkreicher Boden, der Rieslinge von Salz, Kraft und mineralischer Tiefe hervorbringt.
Das Kirchenstück Grosses Gewächs 2023 ist ein trockener Riesling von großer Statur: reife gelbe Frucht, weißer Pfirsich und eine markante, salzig-kalkige Würze, am Gaumen dicht, straff und von langem Nachhall. Ein Großes Gewächs mit Reifepotenzial über viele Jahre. Passt zu Edelfisch, hellem Fleisch in kräftigen Saucen oder gereiftem Hartkäse. Nicht zu kalt servieren und im großen Glas atmen lassen.
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