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Enate Tempranillo D.O. 2023
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Tempranillo, Spaniens rote Leitsorte, hier in einer jungen und unangestrengten Lesart: Enate lässt dem 2023er nur vier Monate Barrique — gerade genug für Würze, nie genug, um die Frucht zu übertönen. Gewachsen bei Salas Bajas in Somontano.
Dunkles Kirschrot im Glas, in der Nase zurückhaltend Himbeere und Kirsche. Am Gaumen geht er den schlanken Weg, kräutrig grundiert, und verabschiedet sich mit einem würzigen Nachhall, der erstaunlich lange bleibt. Ein trockener Rotwein ohne Schwere — einer, den man nachschenkt, statt ihn zu bestaunen.
Dazu passt
Chorizo und andere feurige Würste, eine Runde Tapas, oder alles, was vom Grill kommt.
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Eigenschaften
Allergeneenthält Sulfite
HerkunftslandSpanien
Jahrgang2023
WeinfarbeRot
Rebsorte(n)
Tempranillo
Akoholgehalt in % Vol.15.0
QualitätsbezeichnungDOP
Herstellerangabe/InverkehrbringerViñedos y Crianzas del Alto Aragón S.A. , ES 22314 Salas Bajas
Flaschengröße750ml
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Enate Tempranillo D.O. 2023
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