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Habla Nr 34 2021
Nr 34 ist ein sortenreiner Tempranillo — ungewöhnlich für Habla, die sonst eher auf internationale Rebsorten setzen. Dieses Experiment zeigt, was Tempranillo in der Extremadura leisten kann, wenn er mit dem gleichen Anspruch vinifiziert wird wie die Cabernet- und Syrah-Weine des Hauses.
Tiefes Rubinrot. Aromen von schwarzer Kirsche, Pflaume, Vanille, Schokolade und einem Hauch Gewürznelke. Am Gaumen vollmundig und geschmeidig, mit reifen Tanninen und einer saftigen Frucht. Der Tempranillo zeigt sich hier reifer und voller als in der Ribera del Duero — die Extremadura-Wärme gibt ihm eine andere Dimension. Mittellanger, würziger Abgang. Zu gegrilltem Fleisch oder einem kräftigen Eintopf.
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