Moric Lutzmannsburg, Ried Maissner 2021

Ried Maissner ist eine der Einzellagen auf dem Lutzmannsburger Plateau, aus denen Roland Velich seine Blaufränkisch-Parzellenweine keltert — neben dem berühmten Alte-Reben-Verschnitt die reinste Ausdrucksform des Terroirs. Jede Ried hat ihre eigene Persönlichkeit, und der Maissner zeigt typischerweise eine etwas offenere, zugänglichere Seite des Lutzmannsburger Blaufränkisch als etwa der Kirchberg.

Die Lage profitiert von den vulkanischen Böden des Plateaus — Kalksandstein, Lehm und Ton über urzeitlichen Ablagerungen. Velich arbeitet mit Spontangärung, Ganztrauben-Anteil und langer Reife im 500-Liter-Fass. Keine Schönung, keine Filtration. 13 % Alkohol — für die Dichte und Konzentration dieser Weine bemerkenswert moderat. 2021 war ein klassischer, ausgewogener Jahrgang.

Erwarten Sie einen typischen Moric-Einzellagenwein: dunkelfruchtig, mineralisch, mit seidigem Tannin und einer Kühle, die den Blaufränkisch vom internationalen Cabernet-Stil unterscheidet. Dunkle Kirschen, Holunder, Veilchen, Kräuter und eine steinige Mineralität. Am Gaumen straff, elegant, mit Länge. Zu Wildragout mit Preiselbeeren, geschmorter Ochsenbacke oder Trüffelpasta. Karaffieren und mindestens fünf Jahre Geduld mitbringen.