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Schätzel Riesling Pettenthal Auslese Grosse Lage 2023
Kai Schätzel in Nierstein hat den Niersteiner Riesling auf eindrucksvolle Weise neu erfunden – ein VDP-Gut, das spontan vergorene, reduktiv ausgebaute Weine vom Roten Hang keltert. Das Pettenthal auf eisenrotem Rotliegenden zählt zu den großen Lagen Rheinhessens.
Die Pettenthal Auslese Grosse Lage 2023 ist ein edelsüßer Riesling von großer Finesse: konzentrierte gelbe Frucht, Aprikose, Honig und eine pikante, salzige Mineralität, die die Süße trägt und straff hält. Ein Wein von Tiefe und Eleganz, kein schwerer, sondern ein animierender Süßwein. Wunderbar zu reifem Blauschimmelkäse, zu Desserts mit gelben Früchten oder solo. Kühl servieren und über Jahre lagerfähig.
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