African Pride Wines Footprint Chardonnay 2024

Footprint ist die Einstiegslinie von African Pride Wines aus dem Western Cape — unkompliziert benannt, aber mit Anspruch gemacht. Dieser Chardonnay zeigt, wie viel Frische sich aus Südafrikas Küstenregionen holen lässt, ohne dass der Wein deshalb schwer oder üppig wird.

Die Reben stehen auf einem Schwemmlandboden nahe Kapstadt, der die Trauben eher schlank als üppig reifen lässt. Im Keller bleibt der Chardonnay unaufgeregt: vier Monate im Edelstahl, ganz ohne Holzeinfluss, damit die Frucht im Vordergrund bleibt.

Die Farbe reicht von Hellgelb bis ins Grünliche. In der Nase zeigt sich helles Obst, vor allem gelbe Birne, dazu ein Zug frischer Zitrus. Am Gaumen bleibt die Säure mild und ausgewogen, Melone schwingt mit, der Abgang wirkt knackig und kurz gehalten. Trocken ausgebaut, mit 13 % Alkohol — ein Wein für den unkomplizierten Genuss zwischen 9 und 12 Grad.

Am Tisch begleitet er gebratenes Gemüse und Meeresfrüchte ebenso gern wie ein gegrilltes Hähnchen oder eine leichte Vorspeise.