Weinflasche Becker Weißburgunder Erdreich trocken, Weißwein aus der Pfalz

Becker Weißburgunder Erdreich trocken 2025

Ein Burgunder mit Bodenhaftung – puristisch, klar, lebendig

Der Weißburgunder „Erdreich“ vom Weingut Becker ist ein Wein mit Herkunftsgefühl. Gewachsen auf den kalkreichen und lehmigen Böden der Südpfalz, bringt dieser Jahrgang 2025 die Spannung zwischen Frische, Cremigkeit und Mineralität perfekt auf den Punkt.

Im Glas zeigt er sich in einem hellen Zitronengelb mit silbernen Reflexen. Die Nase ist fein und fokussiert: grüner Apfel, weiße Blüten, Birne und ein Hauch Zitronenmelisse treffen auf nasse Kreide und einen ganz dezenten Anflug von Hefewürze – zurückhaltend, aber keineswegs eindimensional.

Am Gaumen überzeugt der Erdreich 2024 durch eine straffe, präzise Struktur, eine lebendige Säure und einen feinen Schmelz, der sich wie selbstverständlich ins Gesamtbild einfügt. Die Textur ist klar, fast seidig, mit leicht salzig-mineralischem Ausklang, der lange nachhallt. Kein lauter Wein, sondern einer, der mit Stil und Substanz leise überzeugt.

Ein hervorragender Essensbegleiter zu Fisch, jungem Gemüse oder einfach solo – wenn es ein Weißburgunder mit Tiefe, aber ohne Schwere sein darf.

Zu den Nährwerten und Zutaten.

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€8,90 €11,87 / l

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Eigenschaften

Allergeneenthält Sulfite HerkunftslandDeutschland AnbaugebietPfalz GeschmackTrocken Jahrgang2025 WeinfarbeWeiß Rebsorte(n) Weißburgunder / Pinot Blanc Akoholgehalt in % Vol.12.5 VerschlussSchraubverschluss Säurebetonunggering Dekantierempfehlungnein GlastypWeißweinglas Herstellerangabe/InverkehrbringerKarlheinz und Dominik Becker Hauptstrasse 19, 76831 Heuchelheim-Klingen Flaschengröße750ml

Becker Weißburgunder Erdreich trocken 2025

€8,90

Weingut Becker in Heuchelheim-Klingen in der Südpfalz

Karlheinz und Dominik Becker sind ein dynamisches Vater-Sohn-Gespann, was uns bereits von Anfang an begleitet. Seit Ende der 80er Jahre füllt Vater Karlheinz selbst Wein ab. Sohnemann Dominik studierte Oenologie und lernte bei einigen der besten Winzer Deutschlands. Unter anderem arbeitete er bei Rudolf Fürst in Franken und Philipp Wittmann in Rheinhessen. Der sensitive Ausbau im Holz ist etwas, was die Beckers so besonders macht. Mittlerweile konzentrieren sie sich zunehmend auf die Burgundersorten, welche in ihren Breiten die perfekten Bedingungen vorfinden. Mittlerweile bewirtschaften die beiden etwa 13 Hektar Rebflächen.

Die Weine werden vorwiegend spontan, mit wilden weinbergseigenen Hefen vergoren und schon im Basissegment teilweise im Holz ausgebaut. Kaum ein Weingut schafft es derart gut, Weine zu machen, die zugleich cremig wie knackig sind. Gut, das stimmt nicht, auch andere Weingüter schaffen sowas. Aber kaum ein Weingut macht das in dieser Qualität zu diesem Preis. Die verschiedenen Bodentypen ihrer Weinberge wissen die Beckers bestens zu nutzen. Weißer Kalkstein, Schwarzer Ton und Bunter Sand sind der Grund auf dem die Trauben wachsen. Eine solche Bodenvielfalt sucht man andernorts in der Pfalz vergebens.