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Manufaktur Jörg Geiger 36 Grad - Grenache | Zwetschge | Kräuter
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Jörg Geiger baut in Schlat bei Göppingen etwas, das in keine Schublade passt: 36 Grad verbindet entalkoholisierten Grenache mit Zwetschgen-, Trauben-, Johannisbeer- und Brombeersaft, dazu Auszüge aus Kräutern und Blüten. Kirschrot im Glas.
Holunderbeere gibt den Ton an, Brombeere und Heidelbeere klingen darunter mit. Die Säure bleibt mild, dafür meldet sich eine dezente pfeffrige Schärfe, begleitet von malzigen, herben Noten. Die Süße trägt das Ganze, der Nachhall ist mittellang. Ein Getränk, das man wie einen Wein behandelt — und das sich auch so benimmt.
Dazu passt
Gebratenes und geschmortes Rind, ebenso Lamm — je kräftiger gewürzt, desto besser.
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Regulärer Preis
€11,50
Eigenschaften
Allergeneenthält Sulfite
HerkunftslandDeutschland
AnbaugebietWürttemberg
WeinfarbeRot
Rebsorte(n)
entalkoholisierter Grenache
,
Zwetschgensaft
,
Traubensaft
,
Johannisbeersaft
,
Brombeersaft
,
Kräuterauszug
,
Blütenauszug
Akoholgehalt in % Vol.0.0
VerschlussKronkorken
QualitätsbezeichnungPrisecco a
Herstellerangabe/InverkehrbringerManufaktur Jörg Geiger GmbH , DE 73114 Schlat
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