Alfredo Arribas Trossos Sants 2023

Alfredo Arribas ist Architekt und kam als Quereinsteiger zum Wein — heute gehört er zu den prägenden Figuren im Priorat und im benachbarten Montsant. Trossos Sants stammt aus dem Montsant, jener Appellation, die das Priorat wie ein Ring umschließt und lange als dessen günstigere Verwandte galt.

Reiner Grenache blanc, Jahrgang 2023. Die weiße Spielart des Grenache ist im Süden lange als Verschnittpartner behandelt worden; sortenrein ausgebaut zeigt sie eine ganz eigene Mischung aus Fülle und Kräuterwürze, mit weniger Säure als nördliche Sorten, dafür mit mehr Körper.

Im Glas ein kräftiges Strohgelb, in der Nase reife Birne, Fenchel und getrocknete Kräuter. Am Gaumen breit und trocken, mit einer leicht bitteren Note im Abgang, die den Wein zusammenhält. Trinken Sie ihn nicht zu kalt und zum Essen: gegrillter Fisch mit Kräuteröl, Paella, oder gebratene Artischocken.