Barnert & Drewitz Grauburgunder Terrassen 2025

Die Hessische Bergstraße ist das kleinste Anbaugebiet Deutschlands, ein schmaler, sonniger Streifen am Rand des Odenwalds, der wegen seiner frühen Blüte als Frühlingsgarten Deutschlands gilt. Barnert & Drewitz gehören zu den jungen Betrieben, die dort zeigen, was in der Gegend steckt, abseits der großen Genossenschaften, die das Gebiet lange geprägt haben.

Der Name verrät die Herkunft: Die Trauben kommen von Terrassenlagen am Hang, wo der Grauburgunder viel Sonne abbekommt und durch die Höhe trotzdem Frische behält. Ausgebaut ist er trocken, mit moderaten 12,5 Prozent Alkohol. Grauburgunder ist an der Bergstraße seit Langem zu Hause, und hier zeigt sich die Sorte von ihrer saftigen, unkomplizierten Seite.

Erwarten Sie Birne, gelben Apfel, etwas Nuss und eine leicht würzige Note, am Gaumen saftig, mit sanftem Schmelz und genug Säure, um frisch zu bleiben. Er passt zu Kürbisrisotto, gebratenem Zander, hellem Geflügel oder einem Flammkuchen. Bei 10 bis 12 Grad servieren.

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Allergeneenthält Sulfite HerkunftslandDeutschland AnbaugebietHessische Bergstraße GeschmackTrocken Jahrgang2025 WeinfarbeWeiß Rebsorte(n) Pinot Gris/Grauburgunder Akoholgehalt in % Vol.12.5 Flaschengröße750ml
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Barnert & Drewitz Grauburgunder Terrassen 2025
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