
Bonnet-Ponson Petit Melange, 7 Cépages, Non Dosé BIO
- Rebsorte
- Petit Meslier, Weißburgunder / Pinot Blanc, Grauburgunder / Pinot Gris, Arbane
- Farbe · Geschmack
- Weiß, trocken
- Anbaugebiet
- Champagne
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Farbkartensets von Anna von Mangoldt und Paint of Walinoon werden per Brief versandt. Die Kosten dafür betragen 1,99 €.
Kleinmöbel (Speditionsversand)
Kleinmöbel werden durch einen Speditionsdienstleister frei Bordsteinkante geliefert.
| Bestellung | Preis |
|---|---|
| 1 Kleinmöbel | 59,00 € |
| Jedes weitere Kleinmöbel | +30,00 € |
Großmöbel (Speditionsversand)
Großmöbel werden durch einen Speditionsdienstleister frei Bordsteinkante geliefert.
| Bestellung | Preis |
|---|---|
| 1 Großmöbel | 89,00 € |
| Jedes weitere Möbelstück (groß oder klein) | +30,00 € |
Bei größeren Bestellungen erfragen Sie die Transportkosten bitte vorab.
Persönliche Lieferung in Berlin und Umgebung
Für Kunden in Berlin und den folgenden Postleitzahlen bieten wir eine persönliche Lieferung durch unser Team an: 15326, 15344, 15345, 15366, 15370, 15378, 15526, 15528, 15537, 15566, 15569, 15711, 15732, 15738, 15741, 15745, 15749, 15806, 15827, 15831.
| Bestellung | Preis |
|---|---|
| 1 Kleinmöbel | 49,00 € |
| Großmöbel / mehrere Stücke | 80,00 € pauschal |
Die Lieferung erfolgt frei Bordsteinkante in der Regel innerhalb von 5 Werktagen. Zahlung bei Lieferung. Wir melden uns nach Ihrer Bestellung zur Terminvereinbarung. Bitte geben Sie bei der Bestellung eine Telefonnummer an.
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Rücksendung innerhalb Berlins (inkl. genannter PLZ): 80 € pauschal für bis zu 4 große Möbelstücke
Rücksendung per Spedition (frei Bordsteinkante):
- 1 großes Möbelstück: 89 €
- Jedes weitere Möbelstück: +30 €
Rücksendung Kleinmöbel:
- 1 Stück: 59 €
- Jedes weitere Stück: +30 €
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Petit Melange ist Bonnet-Ponsons spannendstes Experiment — ein Champagner aus sieben Rebsorten, dominiert von 38 Prozent Petit Meslier, einer der vier verloren geglaubten autochthonen Champagner-Sorten neben Arbane, Pinot Blanc und Pinot Gris. Die Rebstöcke stehen in Chamery, Vrigny und Coulommes auf Petite-Montagne-Terroirs. Basis 50 Prozent Jahrgang 2020, ergänzt um Reserveweine aus 2018 und 2019. Demeter-Bio.
Degorgement im Januar 2023 mit null Gramm Dosage und keinerlei Schwefelzugabe — kompromisslos puristisch. Im Glas leuchtendes Strohgelb mit goldenen Reflexen, beständiger Perlage und kurzem Mousseux. In der Nase variabel, wild und voller Facettenreichtum — das tut Petit Meslier, wenn man ihn richtig anfasst. Die Frucht schwankt zwischen reifen Kernobst, weißem Pfirsich und einem Hauch Quitte, dazu nussige Tiefe und kalkige Mineralität.
Am Gaumen ein nachdenklicher Champagner für Fortgeschrittene — komplex, leicht oxidativ, mit großer Tiefe und einem mineralischen Finish. Hervorragend zu Caponata mit Seidentofu, gerösteter Jakobsmuschel mit Schwarzwurzel oder weißem Spargel mit Zitrusfrüchten. Aus dem Burgunderglas servieren, nicht zu kalt — bei 12 Grad zeigt er sich am besten.
