Rinke Langsurer Brüderberg Terrassen S Chardonnay-Mischsatz 2018
Chardonnay erwartet man an der Mosel doch eher selten. Neben den 85% Chardonnay sind hier noch weitere Rebsorten dabei, die mit dem Chardonnay im Weinberg wachsen und gemeinsam von Hand gelesen werden. Das alles im Sinne eines "Gemischten Satz", wie man ihn vorrangig aus Österreich kennt.
In der Nase beschwingt kernig und fest mit Aromen von Quitte, etwas Birne und Aprikose. Die Kalksteinmineralik zeigt sich bereits in der Nase. Am Gaumen extraktreich und saftig, ohne alkoholisch oder fett zu wirken. Ein Chardonnay im Sinne eines Chablis, ausgebaut für 10 Monate im an der Mosel bekannten Fuder-Fass (1000L).
- 94 Punkte Savoir Vivre (Großes Gold)
- 92 Punkte Falstaff
- 90Punkte Eichelmann
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Eigenschaften
mittelkräftig
Körper
Trocken
Geschmack
Tannin
mittel
Säurebetonung
13.0
Alkoholgehalt in % Vol.
Empfehlungen
10 - 12°C
Trinktemperatur
Burgunderglas
Glastyp
ja
Dekantierempfehlung
Lagerfähigkeit
