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Roche-Audran Côtes du Rhône Rosé AOC 2024 BIO
Die Domaine Roche-Audran liegt bei Visan zwischen den Hügeln von Rasteau und Cairanne: Vincent Rochette bewirtschaftet die Weinberge der Familie biologisch — auf ton- und kalkhaltigen Böden, bedeckt mit den typischen runden Kieselsteinen der südlichen Rhône, die tagsüber Wärme speichern und nachts wieder abgeben.
Sein Côtes du Rhône Rosé 2024 ist ein klassischer Essens-Rosé aus dem Süden: zartes Rosa im Glas, Erdbeere, Himbeere und ein Hauch Provence-Kräuter in der Nase, am Gaumen trocken, rund und süffig, mit milder Säure und sauberem, frischem Abgang — unkompliziert im allerbesten Sinne und ehrlich gemacht.
Gut gekühlt der richtige Wein für die Sommerküche: zu Grillgemüse, Quiche, Salade Niçoise oder einfach als Glas auf dem Balkon, wenn der Tag lang war.
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