Tradition Prat Bibal AOP Languedoc - BIO
La Grange

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La Grange Tradition Prat Bibal AOP Languedoc 2023 BIO

Prat Bibal ist eine Einzellage bei Gabian, und was von dort kommt, hat mit Alltagswein wenig zu tun. Syrah, Grenache Noir und Mourvèdre — das klassische Trio des Südens — auf Kalk und Mergel.

Ein trockener Roter von großer Dichte: würzig, konzentriert, und trotz 14,5 % erstaunlich frisch. Die Frucht bleibt kühl, nichts wirkt marmeladig, und die einzelnen Teile greifen ineinander, statt sich gegenseitig zu überlagern. Der Nachhall hält lange an. Zwölf Monate Ausbau, fünf Jahre kann er noch liegen.

Dazu passt

Alles Geschmorte, Eintöpfe mit reichlich Kräutern, Wildpastete — oder ein Hartkäse mit ordentlich Reife.

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€10,90
Allergeneenthält Sulfite HerkunftslandFrankreich AnbaugebietLanguedoc-Roussillon Jahrgang2023 WeinfarbeRot Rebsorte(n) Syrah , Grenache Noir , Mourvèdre Akoholgehalt in % Vol.14.5 VerschlussKorken QualitätsbezeichnungAOP - Appellation d’Origine Protégée (AOC) Herstellerangabe/InverkehrbringerLes Vignobles de la Grange , FR 34320 GABIAN Flaschengröße750ml
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