Yllera Pepe Yllera Ribera del Duero 2022
Ein Wein mit Seele – samtig, ausdrucksstark und voller Tiefe
Der Pepe Yllera 2022 ist eine Hommage an einen der Gründer der Bodega Yllera – und ein ebenso würdiger wie eleganter Botschafter der Ribera del Duero. Die Cuvée aus Tempranillo, Cabernet Sauvignon und Merlot vereint klassische Rebsorten mit modernem Ausbau zu einem Wein voller Charakter, Frucht und Tiefe.
Im Glas zeigt sich ein dunkles Rubinrot mit bernsteinfarbenen Reflexen. Die Nase ist intensiv und vielschichtig: reife Beeren, Sauerkirschen und Cassis verbinden sich mit feinen Noten von Vanille, Zedernholz und einem Hauch Gewürznelke – das Ergebnis der 10-monatigen Reifung in französischer und amerikanischer Eiche sowie Amphoren.
Am Gaumen präsentiert sich der Wein weich, seidig und zugleich lebendig. Die Frucht ist saftig und dunkel, getragen von einer feinen Säure und sanftem Tannin. Rote Frucht, süße Gewürze und ein Hauch Schokolade begleiten den langen, harmonischen Abgang.
Die Trauben wurden sorgfältig von Hand gelesen – mit doppelter Selektion im Weinberg und Keller. Die Vinifikation erfolgte temperaturkontrolliert bei 28 °C, gefolgt von einer schonenden malolaktischen Gärung und einer vielseitigen Reifung in 225- und 500-Liter-Fässern sowie Tonamphoren.
Pepe Yllera 2022 ist ein ausbalancierter, kraftvoller Rotwein, der die Seele des Duero in sich trägt – ein echter Allrounder für Liebhaber eleganter, fassgereifter Weine mit Herkunft und Handschrift.
91/100 Robert PARKER
90/100 James SUCKLING
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| Bestellung | Preis |
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