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Artadi Viñas de Gain Blanco 2018 BIO
Weißer Artadi — ein Wein, den viele nicht auf dem Schirm haben. Viñas de Gain Blanco ist ein sortenreiner Macabeu aus der Rioja Alavesa, biodynamisch bewirtschaftet und mit der gleichen Sorgfalt vinifiziert wie die berühmten Rotweine des Hauses. Macabeu aus dieser Ecke der Rioja kann überraschend gut altern.
Der 2018er hat bereits acht Jahre auf dem Buckel und zeigt sich in voller Reife: goldgelb im Glas, mit Aromen von reifer Birne, Honig, Nuss, getrockneten Blüten und einer feinen Oxidationsnote. Am Gaumen füllig und texturiert, mit einer lebhaften Säure, die den Wein frisch hält. Der Abgang ist lang und nussig. Ein ungewöhnlicher, aber faszinierender Weißwein — zu Geflügel, Pilzgerichten oder reifem Käse.
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