Wird aktuell von Personen angesehen.
Bruno Clair Chambolle-Musigny "Les Véroilles" AOC 2023
Bruno Clair ist in Marsannay verwurzelt, hat aber auch eine Parzelle in Chambolle-Musigny — eines der elegantesten Pinot-Dörfer des Burgunds. Im Hausstil: spontane Vergärung, langer Holzausbau, kein Übermaß an Neuholz, Vintage-Vinifikation.
Les Véroilles ist eine Dorflage in Chambolle-Musigny, gelegen am hangabwärts gerichteten Teil neben Bonnes-Mares — daher mit etwas mehr Struktur als die typische Chambolle-Dorflage. Der 2023er Jahrgang verbindet reife Frucht mit präziser Säure und der typischen Chambolle-Eleganz. Vier bis sieben Jahre Kellerruhe machen ihn rund; dann zu einer Ente mit Kirschen, einem Coq au Vin oder einem klassischen Boeuf Bourguignon. Pinot in seiner zugänglichen, aber detailreichen Form.
Du erhältst €4,60 Guthaben beim Kauf dieses Artikels.