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Bruno Clavelier Vosne-Romanée "Les Hautes Maizières" Vieilles Vignes AOC 2023 BIO
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Les Hautes Maizières ist eine weitere Vosne-Romanée-Village-Lage, die Bruno Clavelier bewirtschaftet — höher gelegen als die Hauptlagen am Hang, was dem Wein Frische und Spannung mitgibt, gerade in einem reifen Jahrgang. Bio- und biodynamisch geführt, mit Vieilles-Vignes-Material.
Vinifikation wie bei allen Clavelier-Pinots: spontane Vergärung, dezenter Holzausbau, kein Eingriffsmaximalismus. Die Domaine fährt einen klaren Stilkurs — Pinot in seiner kühlen, mineralischen Form, ohne Extraktionswucht. Wir trinken ihn zu klassischen Vosne-Begleitern: rosa gebratene Entenbrust, Wildragout oder ein reifes Stück Brillat-Savarin.
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Regulärer Preis
€165,90
Stückpreis
€221,20 / l
Eigenschaften
Allergeneenthält Sulfite
HerkunftslandFrankreich
AnbaugebietBurgund
GeschmackTrocken
Jahrgang2023
WeinfarbeRot
Rebsorte(n)
Pinot Noir/Spätburgunder
BiozertifikatFR-BIO-01
Akoholgehalt in % Vol.13.0
Flaschengröße750ml
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Bruno Clavelier Vosne-Romanée "Les Hautes Maizières" Vieilles Vignes AOC 2023 BIO
€165,90