Du Coulet Côtes Du Rhône "Petit Ours" rouge AOP 2024 BIO

Petit Ours — der kleine Bär von Matthieu Barret, ein Côtes du Rhône aus reiner Syrah, biozertifiziert. Der 2024er ist taufrisch und zeigt Barrets nördliche-Rhône-Handschrift schon im Einstiegswein: Kein schwerer Südfranzose, sondern ein eleganter, pfeffriger Syrah mit Trinkfluss.

100 % Syrah, biozertifiziert, 13,5 % Alkohol. Spontan vergoren. Barrets Domaine du Coulet liegt in Cornas, und auch sein einfacher Côtes du Rhône profitiert von diesem Erfahrungsschatz. Der Petit Ours ist der zugänglichste Wein im Portfolio — jung trinken, nicht lagern.

Helles bis mittleres Rubinrot. In der Nase rote Kirschen, schwarzer Pfeffer, Veilchen und frische Kräuter. Am Gaumen saftig und lebendig, mit geschmeidigen Tanninen und einer erfrischenden Säure. Ein Wein für jeden Tag, der mehr kann als die meisten Côtes du Rhône. Zu Pizza, Burger, gegrilltem Fleisch oder einfach zum Abend auf dem Sofa.