Familia Nin Ortiz "La Coma d'en Romeu", Velles Vinyes 2021

La Coma d'en Romeu ist eine Einzellage, die ausschließlich mit alten Grenache-Reben bepflanzt ist. Im Gegensatz zu den Cuvées aus Grenache und Carignan zeigt dieser reinsortige Wein die ganze Eleganz und Aromenfülle, die großer Grenache von uralten Stöcken erreichen kann. Der 2021er-Jahrgang bringt eine willkommene Frische und Präzision mit.

Rote Früchte — Erdbeere, Himbeere, Sauerkirsche — verbinden sich mit floralen Noten von Rosenblättern und Veilchen. Dazu kommen Nuancen von Pfeffer, Kräutern und warmem Schieferstein. Am Gaumen seidig und geschmeidig, mit einer fast ätherischen Leichtigkeit, die den hohen Alkoholgehalt von 14% vergessen lässt.

Genießen Sie diesen Wein zu geschmortem Kalbfleisch, Wildschweinragout oder einem Teller fein gereifter Käse.