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Familia Nin Ortiz Planetes Blanc 2023
Weißer Carignan im Priorat — eine absolute Rarität. Während die meisten Winzer die Rebsorte ausschließlich als Rotwein kennen, beweist Familia Nin Ortiz mit dem Planetes Blanc, welches Potenzial in der weißen Spielart schlummert. Der junge 2023er-Jahrgang bringt besondere Frische und Lebendigkeit ins Glas.
Aromen von weißem Pfirsich, Zitrusblüten und Mandeln verbinden sich mit einer mineralischen Salzigkeit, die typisch für die Schieferböden des Priorat ist. Am Gaumen überrascht die cremige Textur bei gleichzeitig straffem Säurerückgrat. Ein Weißwein mit echtem Charakter und Substanz, der sich wunderbar zu gegrilltem Fisch, Meeresfrüchte-Risotto oder reifem Ziegenkäse macht.
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