Wird aktuell von Personen angesehen.
Jean-Marc & Thomas Bouley Volnay "Clos de la Cave" AOC 2021
No reviews
Der Clos de la Cave ist ein Mono-Lieu-dit der Bouleys direkt am Sitz der Domaine in Volnay — eine kleine Lage, die zur Familie gehört wie kaum eine andere. Klassische Volnay-Geologie aus Kalk und Lehm, Reben mittleren Alters.
Vinifikation in der Hausstilistik: schonende Extraktion, moderater Holzausbau, kein Eingriff zu viel. Der 2021er Jahrgang war im Burgund frostgeprägt mit teils dramatischen Ertragsverlusten — die überlebenden Trauben haben dafür eine Spannung, die ihresgleichen sucht. Wir trinken ihn nach Karaffieren zu klassischen Volnay-Pairings: einer rosa gebratenen Entenbrust, einem Wildragout oder einem reifen Brillat-Savarin.
inkl. MwSt.
zzgl. Versandkosten
Du erhältst €4,16 Guthaben beim Kauf dieses Artikels.
Regulärer Preis
€103,95
Stückpreis
€138,60 / l
Eigenschaften
Allergeneenthält Sulfite
HerkunftslandFrankreich
AnbaugebietBurgund
GeschmackTrocken
Jahrgang2021
WeinfarbeRot
Rebsorte(n)
Pinot Noir/Spätburgunder
Akoholgehalt in % Vol.13.0
Herstellerangabe/InverkehrbringerDomaine Thomas Bouley, 10, Chemin de la Cave, 21190 Volnay / France
Flaschengröße750ml
Regulärer Preis
€103,95
Stückpreis
€138,60 / l
Jean-Marc & Thomas Bouley Volnay "Clos de la Cave" AOC 2021
€103,95