Jérôme Galeyrand Marsannay "Est-Ouest" AOP 2023

Est-Ouest — Ost-West — ein Name, der auf die Ausrichtung der Rebreihen verweist und Galeyrand typische Liebe zum Detail zeigt. Marsannay ist das noerdliche Tor zur Côte de Nuits und wird oft unterschaetzt, aber Erzeuger wie Galeyrand beweisen, dass hier grosse Weine entstehen koennen. Naturnaher Anbau, spontane Vergaerung, Ganztraubenanteil.

Der 2023er zeigt sich fruchtbetont und einladend. Rote Kirschen, Erdbeere, ein Hauch Gewuerznelke und dezente florale Noten. Am Gaumen mittelgewichtig und saftig, mit seidigen Tanninen und einer animierenden Saeure, die den Wein sofort zugaenglich macht. Weniger kraeftig als die Gevrey-Weine, dafuer mit einer Leichtigkeit und Trinkfreude, die Marsannay in seiner besten Form zeigt.

Ein Marsannay fuer den Alltag und gesellige Abende. Hervorragend zu einer Charcuterie-Platte, einer Pizza mit feinem Belag, gegrilltem Haehnchen oder einer Vesperplatte mit Schinken. Servieren Sie ihn leicht gekuehlt bei 15 Grad und geniessen Sie ihn innerhalb der naechsten drei bis fuenf Jahre.

Abbildung beispielhaft — anderer Jahrgang/Wein desselben Erzeugers.