La Soufrandière Pouilly-Vinzelles AOC 2022 BIO

Pouilly-Vinzelles ist die kleinere, weniger bekannte Nachbarappellation von Pouilly-Fuissé — und bei La Soufrandière in besten Haenden. Die Brueder Bret arbeiten hier mit der gleichen biodynamischen Sorgfalt und bringen einen Chardonnay hervor, der die Qualitaet der Region zu einem faireren Preis zeigt. Spontane Vergaerung, Ausbau teils im Fass, teils im Edelstahl.

Der 2022er praesentiert sich einladend und harmonisch. Gelber Apfel, Birne, ein Hauch Zitrus und eine dezente mineralische Note von Kalkstein. Am Gaumen mittelgewichtig und ausgewogen, mit einer saftigen Saeure und einer angenehmen Textur, die weder zu schlank noch zu opulent wirkt. Ein Chardonnay, der sofort zugaenglich ist und mit seiner Unkompliziertheit und seinem Charme fuer sich einnimmt.

Pouilly-Vinzelles ist einer der besten Geheimtipps im suedlichen Burgund. Vielseitig am Tisch: zu gegrilltem Fisch, Haehnchenbrust mit Estragon, einer Quiche Lorraine oder einer feinen Kaeseplatte. Trinken Sie ihn innerhalb der naechsten drei bis fuenf Jahre fuer optimalen Genuss.